جلوگیری از خشک شدن مرغ در فر
با سلام و سپاس از حسن انتخابتون…
ما در سایت مهارتو قصد داریم راهکارهای “جلوگیری از خشک شدن مرغ در فر” را در اختیار شما عزیزان قرار دهیم.با ما همراه باشید.
طرز تهیه پخت مرغ در فر به صورتی که مرغ سفت نشود
مرغ بریان طرفداران زیادی دارد و یک غذای خوشمزه مجلسی هم محسوب می شود و در اکثر اغذیه فروشی ها این مرغ پیدا می شود اما به راحتی می توانید در منزل این مرغ را طبخ کنید ما در این مطلب از پرشین وی طرز تهیه مرغ بریان در فر و همچنین روش های جلوگیری از خشک شدن مرغ در فر را برای شما عزیزان به اشتراک خواهیم گذاشت
جلوگیری از خشک شدن مرغ در فر
دوست عزیز برای اینکه مرغ درون فر در هنگام پخت سفت نشود باید مرغ را با پوست آن بپزید و در هنگام خوردن، پوست آن را جدا کنید. اگر مرغ بدون پوست درون فر قرار گیرد کاملاً خشک می شود و خوردن آن هیچ لذتی ندارد. بنابراین به همان صورت قبلی ولی با پوست مرغ را بپزید.
بیشتر بدانید از طرز تهیه مرغ بریان خانگی در فر
مرغ بریان از آن دست غذاهایی است که همه ما با آن آشنا هستیم و گوشه کنار همه
شهرهای ایران به فروش میرود. ظاهر جذاب مرغ بریان به گونهای است که هر بار جلوی
مغازهای آن را میبینیم تشویق به خریدنش میشویم. پس لازم است حتماً دستور تهیه
این غذای کلاسیک را بدانیم و از بر باشیم که البته کار چندان سختی هم نیست. اگر میل
دارید مرغ بریان را در منزل تهیه کنید تا از سالم بودن و کیفیت مواد اولیه مطمئن باشید،
این راهنمای ساده به شما کمک خواهد کرد.
طرز تهیه: ابتدا داخل شکم مرغ را به خوبی تمیز کنید و بشویید. حال آبلیمو و روغن زیتون و زعفران و نمک و فلفل را در کاسهای با هم مخلوط کنید. سپس با کمک برس مقداری از مواد را بر روی مرغ و داخل آن بمالید. برای اینکه مرغ بریان شما طعم بیشتری بگیرد میتوانید با کمک سرنگ مقداری از مواد را به مرغ تزریق کنید.
از این مطالب دیدن فرمایید