خوشمزه ترین ماهی جنوب

خوشمزه ترین ماهی جنوب

خوشمزه ترین ماهی جنوب

سلام خدمت دوستان عزیز ودنبال کنندگان سایت مهارتو داخل این پست قصد دارم “خوشمزه ترین ماهی جنوب” و خلیج فارس که ارزش غذایی بالایی دارند را خدمت شما معرفی کنم.

۱- ماهی حلوا سفید  یا ماهی زبیدی: زبیدی در زبان عربی از زبده گرفته شده به معنای برگزیده.این ماهی کتابی شکل و چهار  گوش است به رنگ نقره فام، فلس بسیار نرمی دارد که با مالش دست برداشته می شود.

در بین تمام ماهیان جنوب حلوا سفید ممتازترین آن ها است.این ماهی علاوه بر اینکه
گوشت بسیار لذیذی دارد،  از ظاهر بسیار زیبا و ویژگی های خاصی نیز دارا می باشد که
در ماهیان دیگر دیده نمی شود.

خوشمزه ترین ماهی جنوب
خوشمزه ترین ماهی جنوب

۲- ماهی حلوا سیاه : این ماهی به حلوای سفید شباهت دارد.پوست آن خاکستری تیره است.  گوشت حلوای سیاه به لطافت حلوای سفید نیست ولی مزه آن بسیار خوب است.

۳-خارو : پوست صاف به رنگ نقره ای درخشان دارد.تسمه ای شکل است.  چنان که از نام این ماهی پیداست ، تیغ فراوان دارد ولی خارهای آن درشت است.  این ماهی را می توان کبابی کرد.

خوشمزه ترین ماهی جنوب
خوشمزه ترین ماهی جنوب

4-ماهی راشکو : شکل دوکی، پوست نقره ای روشن با فلس کوچک ، دم دوفاق ،
اطراف چشم و پوزه آن گاهی به  رنگ سرخ است.راشکو ماهی مرغوب جنوب است ،
ضایعات آن کم است.

۷– ماهی صُبیتی : شبیه سنگسر است.پشت این ماهی ای یا خاکستری مایل به
نارنجی است.  زیر شکمش سفید است.

۸-ماهی سُرخو: شبیه سنگسر است.رنگ آن نارنجی است.

۹-سِکن: دوکی شکل، رنگ فولادی بسیار تیره دارد.گوشت پرچرب این ماهی مناسب
است برای سرخ کردن ، قلیه ، کبابی  ، بخارپز.

۱۲-شوریده : دوکی شکل ظریف و کشیده با فلس ریز نقره ای.گوشت آن سفید و کم
خاراست و پس ازپخت  نرم و لطیف است.

۱۳-ماهی شیر : ماهی دوکی شکل , درشت و کشیده ازخانواده ، تن با پوزه باریک و دم
باز ، پوست آن  نازک و صاف ، رنگ سربی نقره ای دارد.گوشت خام آن صورتی کم رنگ
است.

۲۲-ماهی هامور : هامور نام عمومی چندین ماهی خوب خلیج فارس و دریای عمان
است و با نام های خاص هامور سیاه  ، سفید خالدار ، ای خالدار ، خاکستری ، خاکی ،
بالول ،پنج نواری ، خط شکسته ، دکه زیتونی  ، مالاباری ، سمن آجری می باشد.هامور
ای خالدار زیباترین نوع هامور است.

۲۴ –ماهی هوور یا ماهی تن : برخی از گونه های این خانواده در آبهای جنوب کشور ما
زندگی می کنند.این ماهیدارای سرعت زیادی هنگام  شنا کردن هستند.

از این مطالب دیدن فرمایید

طبع بادمجان

سالن زیبایی در شیراز

مرکز مشاوره روانشناسی خوب در تهران

دستگاه لیزر خانگی خوبه؟

لکه بینی بعد از چهل روز پس از زایمان

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.