پخت پیتزا در فر برقی

پخت پیتزا در فر برقی

سلام بر شما همراهان گرامی سایت مهارتو. امروز میخواهیم روش پخت پیتزا در فر برقی  را به شما معرفی کنیم.
از اینکه تا آخر با مهارتو همراه خواهید بود سپاس گذاریم.

طرز تهیه پیتزا  خوشمزه همیشه مورد توجه بوده است.
همانطور که می دانید پیتزا یک غذای ایتالیایی است و جالب است بدانید پیتزا مخلوط تقریبا در هر کشوری با مواد متفاوتی تهیه می شود.
مواد اصلی پیتزا مخلوط کالباس ، سس کچاپ و پنیر پیتزا هستند.

آموزش-پیتزا-مخلوط
آموزش پخت پیتزا

در این طرز تهیه پیتزا در فر برقی ما از مخلوط گوشت چرخ کرده و کالباس استفاده کرده ایم که طعم بی نظیری به پیتزا مخلوط می دهد.

شما می توانید گوشت چرخ کرده را از دستور حذف کنید و یا اینکه در صورت تمایل می توانید به جای گوشت چرخ کرده از گوشت مرغ هم استفاده کنید.

  • گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم
  • فلفل دلمه ای ۱ عدد
  • رب گوجه ‌فرنگی ۳ قاشق غذا خوری
  • قارچ۲۰۰ گرم
  • پیاز۱ عدد
  • کالباس ۲۰۰ گرم
  • پنیر پیتزا به مقدار لازم
  • نمک و فلفل سیاه و آویشن به مقدار لازم
  • خمیر پیتزا یا پیراشکی ۱ بسته

روش تهیه  پیتزا در فر برقی

پخت پیتزا در فر برقی
پخت پیتزا در فر برقی
 خمیر پیتزا یا پیراشکی را طبق دستور روی بسته آماده کنید.
 پیاز را خرد کنید و درون ماهیتابه با مقداری روغن تفت دهید تا نرم شود.
گوشت، نمک، فلفل و پودر آویشن را به آن اضافه کنید و با حرارت ملایم تفت دهید.
 پس از اینکه رنگ گوشت تغییر کرد، یک قاشق رب گوجه فرنگی اضافه و دوباره تفت دهید؛ پس از ۵ دقیقه از روی حرارت اجاق بردارید.
 کالباس را مکعبی و پیاز را حلقه ای خرد کنید. فلفل دلمه‌ای و مقداری زیتون هم ریز کنید.
 خمیر پیتزا را نازک پهن کنید.
 دو قاشق رب گوجه فرنگی را تفت دهید تا بوی خامی ندهد؛ سپس با قلمو روی خمیر پیتزا یا پیراشکی پخش کنید.
مقداری پنیر بریزید و تمامی موادی را که خرد کرده بودید (کالباس، پیاز و…) به همراه مایه گوشتی روی خمیر بچینید. در انتها با لایه کاملی از پنیر پیتزا پوشش دهید و روی آن زیتون بریزید.
اجازه دهید پیتزای شما ۲۰ دقیقه بماند تا خمیر استراحت کند و در زمان پخت خوب ترد و برشته شود.
 پیتزا را به مدت ۱۵الی ۲۰ دقیقه در طبقه وسط  فر بگذارید؛ البته فر را باید از قبل در دمای ۱۸۰ درجه گرم کنید.
در صورتی‌که می‌خواهید روی پیتزای شما طلایی شود گریل بالا را روشن کنید و مواظب باشد پنیر پیتزایتان نسوزد .
پیتزایتان را با سس دلخواه سرو کنید .

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.